啤酒在生活中还有这么多妙用!

  • 文/   源/   时间/2017-07-19   浏览/218

家里常备啤酒不是什么新鲜事,啤酒备用当饮料是最常见的。但是,你知道吗?啤酒在家还有这么多妙用!

生活妙用

1、洗发和润发

大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花,用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽,还能去屑。啤酒洗发前,可先用洗发液把头发清洗干净,然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

2、清洗真丝衣物

先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。

3、衣物增色

用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。

4、擦玻璃

用啤酒擦玻璃是个很好的方法,因为啤酒中含有酒精,而且又是胶体溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就会挥发掉,玻璃会变得干净透亮。

5、擦植物

这是花卉市场里常用的方法,用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子,可给叶面施肥,还能让叶子变得油亮而富有光泽。

6、浇花

啤酒是微酸性的,可以调节土壤的酸碱度,能够使喜酸的花卉长得更茂盛。

7、鲜花保鲜

因为啤酒里含有乙醇、糖,还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。

8、冬季防流感冬天

把啤酒和醋兑在一起,用喷壶喷些雾状水,可以消除室内空气不流通造成的污染,排除有毒气体,杀死细菌,防止感冒。

9、擦拭冰箱、去除冰箱异味

10、膨松剂

11、家具清洁

厨房妙用

1、清蒸鱼的小窍门

在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10-15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。

2、啤酒鸡/鸭

在烧制的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡鸭别具风味。

3、炒牛肉的小窍门

炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。

4、啤酒火锅

在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。

5、啤酒酱菜

在腌制的酱菜中加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。

6、啤酒做米饭

在做米饭的时候,以一人饭量加20毫升啤酒为准,这样蒸制出来的米饭可以具有更多的香味。但千万不要加太多,否则啤酒的苦味就会显露出来了。

7、用啤酒将面粉调稀

淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。

8、啤酒可使凉拌菜增加美味

将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。

9、用于烤薄饼

和面时,水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。

10、消除油腻

制作较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。

11、用于烤面包

将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。

12、去掉鸡的膻味

将待用制作的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能去掉鸡的膻味。

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